Kombinasi Tepung Kulit Pisang dan Tepung Kulit Ubi dalam Ransum terhadap Konversi dan Efisiensi Ransum Ayam Broiler

摘要

Kombinasi tepung kulit pisang dan kulit ubi merupakan limbah industri rumah tangga yang yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan unggas. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan pengaruh penggunaan kombinasi tepung kulit pisang dan kulit ubi dalam ransum terhadap konversi dan efisiensi ransum ayam broiler. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan yaitu: Po = control tanpa pemberian kombinasi tepung kulit pisang dan kulit ubi, P1 = kombinasi tepung kulit pisang dan kulit ubi 7 %, P2 = kombinasi tepung kulit pisang dan kulit ubi 10 %, P3 = kombinasi tepung kulit pisang dan kulit ubi 13 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan kombinasi tepung kulit pisang dan kulit ubi dapat mempertahan nilai konversi ransum dan meningkatkan nilai efisiensi ransum ayam broiler (P<0,05). Nilai konversi dan efisiensi ransum terbaik terdapat pada perlakuan P1 (kombinasi tepung kulit pisang dan kulit ubi 7 %) yaitu 1,64 dan 60,66 %.